Omar Fierro inició su carrera artística como modelo de comerciales, en los cuales siempre destacó por su gran carisma y talento, y en poco tiempo se hizo evidente el talento que tenía como actor. Posteriormente fue invitado para participar en varios melodramas de la televisión mexicana y colombiana, es así como Omar inicia su trayectoria profesional como actor en 1984 con la película “¡¡Cachún cachún ra-ra!! (Una loca, loca, preparatoria)”, y después debutó para la telenovela “Vivir un poco”, en Televisa.

Omar ha trabajado para distintos canales de la televisión mexicana, como Televisa, Caracol televisión, TV Azteca , entre otros canales de paga.

Una de las grandes pasiones de Omar Fierro siempre ha sido la cocina, y él asegura que toda su vida ha estado enamorado de la gastronomía. Fue así como en 2016 Omar aparece como conductor en el programa de cocina “¿Qué hay de comer?”, emisión creada por parte de TV Azteca, y a partir de su participación como conductor de este programa es cuando Omar publica su propio libro de cocina.

Hoy en día Omar Fierro es actor, director, productor, conductor, y chef, y cuenta con su propio canal de YouTube , en donde publica varios videos con sus propias recetas de cocina, llamados “Hora de comer”.